Risotto.

Powoli to się staje blog kulinarny, a mistrzynią w kuchni to ja nie jestem:P Dzisiaj chciałam Wam przedstawić wersję Mojego risotto w sumie przepis Mojego chłopaka, a wykonanie Moje:) Mam nadzieje, że przepis przypadnie Wam do gustu. Jest szybki i dobry.

Składniki ( 2 osoby):

• 1 torebka ryżu
• 2 piersi z kurczaka
• 30 dag pieczarek
• pół papryki ( można dodać całą, ale ja nie przepadam więc dałam pół i tak wybierałam:P:)
• sól morska i świeżo mielony pieprz
• przyprawa do kurczaka
• olej
• 
  

Przygotowanie:

 Pierś z kurczaka pokroić w kostkę przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka, a następnie usmażyć na rozgrzanym oleju. 

W międzyczasie ugotować ryż w osolonej wodzie. Po usmażeniu piersi przekładamy je do miseczki. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojone w kostkę pieczarki oraz paprykę lekko solimy.

 Pieczarki mają się przyrumienić, a papryka ma być miękka. Do warzywa dodajemy pierś i ugotowany ryż i wszystko chwilę podsmażamy, żeby połączyły nam się smaki a ryż zrumienił. 

Można wykładać do miseczek:D

Smacznego!!!